黑胡椒富含维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素和多酚等对健康和美容都有好处。
一汤匙黑胡椒含有以下营养成分
15.9卡路里的能量
4克碳水化合物
3毫克钠
2克膳食纤维
0.7克蛋白质
没有脂肪和胆固醇
尽管黑胡椒营养丰富,但还是要适量食用。
它不是一种食物,而是一种香料,它可以增加食物的味道和香味,同时提供一些好处。
黑胡椒确实是一种神奇的香料,因为它也可以提高葫芦巴、孜然和姜黄等食物的功效。
点要记住
处理黑胡椒(尤其是粉末状的黑胡椒)时要小心,因为如果它进入眼睛,会导致眼睛发红和眼睛有灼烧感。
大剂量的黑胡椒可能会增加孕妇流产的风险。怀孕期间食用黑胡椒前,最好先咨询医生。