大蒜常被用来给食物调味,就像香草一样,但它实际上是一种蔬菜。它是球茎状葱属植物的一部分,还包括洋葱、韭菜和葱。大蒜含硫量极高,对头发有益。据美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)称,大蒜还有许多对头发和整体健康很重要的其他营养成分。大蒜也可能是一个很好的局部治疗,以改善头发生长。
维生素C可以防止头发变得脆弱和断裂。在发表在《临床与美容皮肤病学杂志》(Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology)上的一项双盲安慰剂对照研究中,研究人员测试了一种含有维生素C的口服补充剂对头发稀疏的女性的效果。他们发现,这种补充剂能促进暂时性脱发女性的头发生长。虽然我们经常认为橙子是维生素C的最佳来源,但一个番石榴的维生素C含量是橘子的四到五倍。