美国医学研究所食品和营养委员会建议,19岁以上的成年男性每天应摄入11毫克的锌。美国膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)表示,多达12%的美国男性和女性没有达到这一要求,包括纯素食者和素食主义者,他们可能需要每天摄入16.5毫克的锌以避免缺锌。男性满足锌需求的最好方法是定期吃各种富含锌的食物。
苹果富含纤维和多种必需营养素。它们还富含抗氧化剂,使之成为一种细胞更新物质。在《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology)一书中,苹果提取物被列为人类食用的安全物质,即使浓度很高。这是一种自然且经济实惠的方法,对于许多想要自然解决脱发问题的人来说,这是一个很有吸引力的主意。