蛋白质负责你体内的许多过程，而不仅仅是单一的功能。它的主要作用之一是作为细胞和组织的结构成分。饮食中没有足够的蛋白质，你的细胞和组织就不能发挥功能。蛋白质是由较小的氨基酸化合物组成的大型复杂分子。有些氨基酸是由你的身体产生的，不是必需的，但其他的是必需的，这意味着你需要从饮食中获得它们。你应该每天吃富含蛋白质的食物，因为你的身体没有办法储存这种大量营养素。
蛋白质在你体内的作用不仅仅是帮助你强健肌肉。它们存在于每一个细胞和组织中，每一个都有正常发育所必需的高度专门化的功能，而且功能上没有一个角色比其他角色更重要。你通过饮食获得身体所需的大部分蛋白质，但你的身体也可以制造蛋白质。
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2025-02-22
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2024-03-30
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