鱼类
鱼类蛋白质的氨基酸的组成与人体组织蛋白质的组成相似，富含优质蛋白质，因此生理价值较高。此外，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体吸收利用，对老人、小儿、肝病患者尤为适宜。鱼类含有比较少有的Omega-3不饱和脂肪酸，研究认为这类成分对头发生长也有促进作用，尤其是深海鱼。
  • 文章
  • 百科
  • 视频
  • 图片
    • 鱼的好处
    肉类和鱼类的营养价值
    【组图】富含Omega-3脂肪酸的鱼类和贝类
    什么鱼含有碘？
    头发生长吃什么食物——富含脂肪的鱼类
    鱼对健康有什么好处？
    高蛋白鱼类食物有哪些？
    吃太多鱼不健康吗?
    吃沙丁鱼有什么好处?
    鱼和蔬菜饮食是最健康的饮食方式
    超级健康的食物——鱼和海鲜
    比目鱼含有Omega-3脂肪吗?

    相关标签

    鱼类