羔羊肉是指从一岁以下的绵羊身上获得的肉。这种红肉非常美味，非常健康，有黄油味和鲜嫩的品质。通常，它有五个主要的切割，包括腿，腰，胸，机架和肩膀。一些商店出售它的地面形式，用于制作酱汁，肉饼或汉堡。以下是食用羔羊肉的其他好处。
羊腿汤是用羊腿或羊肉做成的汤或炖菜。有些人把这种汤叫做羊肉汤，也有人叫它羊肉汤。世界上很多地方都能找到这种汤的不同版本，印度版本通常是用羊肉的骨头和筋做成的。与此同时，中国版本的汤底料更浓，而其他类似的汤用的是山羊和羔羊肉的其他部位。人们对羊肉腿汤赞不绝口，因为它有以下好处:
肉可以是健康饮食的一部分，但吃太多可能被认为是不健康的。一般来说，鱼、海鲜和瘦家禽被认为是最健康的肉类食品。特别是富含脂肪的鱼类是omega-3的良好来源，多吃omega-3已被证明对心脏和大脑健康有益。
肉类是许多人饮食中的主食，富含营养，可以帮助头发生长。肉中的蛋白质有助于生长，有助于修复和加强毛囊。一份3.5盎司(100克)的熟牛腰肉排提供多达29克的蛋白质。特别是红肉富含一种易于吸收的铁。这种矿物质有助于红细胞向体内所有细胞输送氧气，包括毛囊。
羊肉含锌和铁都很高。锌是一种伟大的抗氧化剂，可以帮助你生病。羊肉也是蛋白质和脂肪的极好来源，它们都有助于保持头发健康。吃足够的维生素B12可以使你的头发生长率大不一样。B12缺乏会导致极度脱发，而补充则会产生惊人的效果。羊肉富含B12，所以你要知道这种食物有多种功效。
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