也许你会感到意外，水果烤着吃的话，护发效果会更好？下面介绍一下烤水果的好处，以及推荐的烤水果的做法。
水果和蔬菜为你的饮食提供了大量有益的营养物质和其他食物成分，如植物化学物质和纤维。虽然你可以用补充剂来代替其中的一些，但没有任何膳食补充剂可以替代水果和蔬菜中的所有化合物，它们也不能模仿那些食物中潜在的营养相互作用，而这些相互作用可能有助于它们的健康效果。不把这些食物作为均衡饮食的一部分会导致严重的健康后果。
水果中也含有大量的维生素、矿物质和优质蛋白质，对头发有好处。下面介绍一下其中对头发特别有益的3种水果的功效。
硒是一种矿物质，作为一种抗氧化剂，保护细胞免受自由基的破坏。许多食物，包括肉类、海鲜和某些谷物，都富含硒。你可以从各种水果中获得硒;然而，水果并不是最好的硒来源，因为它在这种营养物质中的含量相对较低。
多吃水果和蔬菜可以给你的身体提供多种营养，包括钾、纤维、镁、维生素a、C、K等等。在帮助你保持健康的同时，每天吃五份蔬菜和水果可以适度降低你患心血管疾病的风险，发表在2004年《国家癌症研究所杂志》上的一项研究报告称。然而，某些水果和蔬菜比其他水果和蔬菜更有益健康，这意味着你应该特别努力定期食用它们。
选择多种多样的水果和蔬菜可以确保你的身体获得正常运作所需的维生素和矿物质。其中一种矿物质是锌——对健康的免疫功能是必需的，它帮助大约100种酶发挥作用。虽然肉类和海鲜含有最多的锌，某些植物食物也是很好的矿物质来源。
2009年发表在《医景医学杂志》上的一项研究报告称，只有十分之一的美国人会摄入每日推荐摄入量的水果和蔬菜。对男性来说尤其如此，与女性相比，男性更不可能摄入足够的农产品。根据疾病控制和预防中心的数据，一个31到50岁之间的适度运动的男性每天至少需要3杯蔬菜和2杯水果来保持健康和预防慢性疾病。西瓜热量低，不含胆固醇，富含人体必需的维生素和矿物质，是关心自身健康的男士的好选择。
美国农业部建议，健康的饮食应该包括每天1.5到2杯水果。西瓜、哈密瓜、哈密瓜等甜瓜都有助于每天摄入更多的水果。哈密瓜富含蔬菜和水果，可以降低消化问题的风险，据哈佛公共卫生学院称，哈密瓜还因其营养含量而对健康有特殊的益处。
葡萄柚是一种大型的柑橘类水果，颜色从白色到粉红色再到红色都有。它们含有健康剂量的纤维，低热量，含0克脂肪。根据2007年发表在《营养杂志》上的一篇文章，葡萄柚也可能有助于降低心血管疾病的风险。这些水果对你的饮食是很有营养的补充，因为它们提供了必需的维生素和矿物质。注意事项:在将葡萄柚加入你的饮食之前，请咨询医生，因为葡萄柚汁会与某些药物相互作用。
水果和蔬菜通常含有很少的脂肪、胆固醇或钠，并提供复合碳水化合物、纤维和营养物质。大多数都是低热量的，它们含有天然糖，而不是精制糖，这会导致你的血糖水平突然波动。不同的颜色代表不同的营养成分，所以每天在你的饮食中尽量吃一点每种颜色的食物，以最大限度地提高营养价值。
需要滋润和营养的不仅是我们的皮肤，头发也需要同样的保护，而水果中的天然营养成分是最容易被人体所吸收和利用的。各种各样的新鲜水果含有丰富的营养物质，只要利用好它们，就可以让我们的头发变得更加亮丽。
烟酸，或维生素B3，是人体生存所需的几种水溶性维生素之一。维生素B3有助于促进你的新陈代谢，也在你体内细胞和组织之间的交流中发挥作用。根据莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的研究，总的来说，男性每天应该摄入16毫克的烟酸，而女性需要14毫克。吃富含烟酸的蔬菜和水果可以帮助你达到这些摄入量目标。
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