核桃是一种很小的营养食品，但却能提供必需的维生素和矿物质。核桃也是很好的蛋白质来源，比肉类等其他蛋白质来源更健康。核桃可以自己吃，也可以做成面包，或者加到谷类或燕麦中。
核桃富含维生素E，它能帮助头发快速生长。事实上，一些研究表明，补充维生素E是男性脱发的一个可行的治疗。你可以通过将它按摩到头皮中，进一步促进血液循环。核桃天生富含维生素E，所以每天吃几次就能得到健康的头发。
尽管核桃是一种坚硬的坚果，吃起来很麻烦，但它的营养价值极高，对健康和防止脱发有很多好处。核桃富含Omega-3脂肪酸，这是一种防止脱发很好的营养。核桃包含的欧米伽3脂肪酸明显多于其他坚果。它对头发特别有好处。
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