黄瓜和芹菜都有很高的含水量,这使得它们的卡路里含量很低。事实上,黄瓜和芹菜的含水量分别为95.2%和95.4%。高含水量不仅使它们成为节食者理想的零食选择,还有助于你每天的水分摄入。
黄瓜有一种温和清爽的味道,是沙拉、三明治或配菜的美味补充。黄瓜经常被剥皮,因为粗糙的外皮很难咀嚼和消化。然而,许多人不知道的是,黄瓜的大部分有益营养价值来自于果皮。所以把果皮留着,这样你就能获得到这种蔬菜的所有好处。
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