初榨椰子油(VCO)，也被称为特级初榨椰子油，是纯的，冷榨椰子油，没有提炼。与椰子油不同，未精制的椰子油不会漂白或脱臭，也不会氢化。与椰油的强烈味道相比，它有一种清淡的椰子味。

人们更喜欢使用初榨椰子油作为个人护理的目的，如皮肤保湿，也喜欢直接饮用它。它的奶油味和热带风味也比椰子油更适合用来烘焙和炒菜。如果你要把它加到冰沙、咖啡和奶昔中，这也是一个不错的选择。另一方面，精炼椰子油更适合用于油炸。

初榨椰子油的好处

促进健康的皮肤提供强烈的保湿。它还有助于防止有害的紫外线和污染对皮肤的伤害。

通过将其中的脂肪转化为能量水平来改善更多的能量，因为肝脏会快速处理它。

有助于降低胆固醇和防止低密度脂蛋白胆固醇氧化。

通过改善认知功能促进健康和功能的大脑。

通过强化牙齿来促进牙齿健康。可以有效地清除口腔和牙齿中的细菌。

通过其抗菌、抗真菌和抗病毒特性，帮助增强你的免疫系统。

帮助调节血糖，预防心脏病。