维生素B家族包括八种成员——硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B5、维生素B6、生物素、胆碱、叶酸和维生素B12。每一种B族维生素在你的身体里都有自己的一套生理作用,但是B族维生素也一起工作来维持你的健康。摄入维生素B,包括维生素B12,对维持组织健康和预防疾病有很多好处。
生物素也被称为维生素B7,属于维生素B类的营养素。维生素B有助于将碳水化合物转化为能量。另外,生物素还具有维持健康的皮肤、头发、神经系统功能的作用。
今天,我们介绍维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12(钴胺)的作用、维生素B不足的原因以及过量摄取的副作用进行说明。
维生素B6,也被称为吡哆醇,是你的身体运转所需要的几种水溶性维生素之一。和其他B族维生素一样,维生素B6支持你的新陈代谢,帮助你从食物中获取能量,这样你就可以享受积极的生活方式。它也有利于你的心理健康,帮助你的身体产生多巴胺和血清素,这两种化合物在情绪调节中很重要。根据莱纳斯·鲍林研究所的研究,你每天需要1.3毫克的维生素B6。各种各样的食物都含有维生素B6,所以遵循多样化和均衡的饮食可以为你提供所需的所有B6。
人体需要维生素B6进行能量代谢,吸收维生素B12,合成红细胞、神经递质和血清素、去甲肾上腺素等激素。维生素B6也被称为吡哆醇,摄入维生素B6有助于预防抑郁、老年性黄斑变性和心脏病。维生素B6最好的来源是食物,虽然膳食补充剂有多种形式。除非在医生的指导和监督下,否则不要服用这些补充剂,因为摄入过多的维生素B6会损害你的健康。
和其他B族维生素一样,维生素B6对于营养代谢和能量生产是必不可少的。维生素B6和脂质之间的关系主要是通过动物研究来研究B6缺乏在脂质代谢中的作用。
维生素B支持人体的新陈代谢,例如食物的新陈代谢。在维生素B中,B12是一种舌下膳食补充剂,通常被推荐用来弥补这种必需营养素的缺乏。舌下给药包括将维生素放在舌下一到两分钟,这样它就会通过口腔底部直接被血液吸收。这种吸收方式是快速的,是口服补充剂的3到10倍。
维生素B6,也被称为吡哆醇,是维生素b族的一员。八种维生素B一起作用,帮助你把你吃的食物转化成身体正常运转所需的能量。总的来说,维生素B还能促进神经系统功能的健康,支持你的眼睛、头发、肝脏和皮肤的健康。B6在各种各样的食物中都可以找到,它在心脏健康和结肠直肠癌预防方面也发挥着作用。
铁和维生素B是身体保持健康所需的重要营养物质。肉类和蛋类等食物都是这两种营养物质的丰富来源。如果你需要补充铁和维生素B,这两种营养物质很容易同时服用。按照医生建议的每日摄入量行事。
香蕉最出名的可能是它的钾含量,但这种水果也提供许多其他维生素和矿物质,包括维生素B6。虽然你每天不需要大量的维生素B6,但它是一种必要的营养物质,在你的身体中发挥着几个关键作用。另外,香蕉富含纤维,脂肪和卡路里也很低。
维生素B8是一种糖——肌醇的别名。虽然你可能每天都需要一些肌醇来维持你的健康,但它在你体内的功能还没有像其他维生素那样被彻底研究过。维生素B8存在于多种健康食品中,这种营养物质可能对健康有很多益处,但要确切了解它是如何影响你的健康还需要更多的研究。
维生素B6和B12是水溶性营养素。这些营养物质单独在体内发挥着不同的作用,但合在一起,它们可能有助于降低你血液中的同型半胱氨酸水平,从而降低你患心脏病的风险。只有一小部分美国人仅从饮食中就能获得足够的B族维生素,所以问问医生,你是否应该服用B族维生素补充剂。
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