瑞士甜菜，科学上称为甜菜，是一种绿叶蔬菜，以其营养成分著称。每100克含19卡路里，几乎不含胆固醇和脂肪。它提供1.6克或4%的每日推荐膳食纤维的摄入量，这有助于改善消化和减肥。它还富含其他大量的植物营养素类黄酮，像β-胡萝卜素和叶黄素玉米黄质。这些元素与抗氧化剂、维生素A、C和E一起作用，对抗有害的自由基，这些自由基会损害身体，导致癌症等疾病。

瑞士甜菜对头发也有很大的好处。因为这种蔬菜富含生物素，它能使头发健康美丽。它能保持头发的光滑和饱满。将其提取物直接涂在头发上或直接食用可以防止脱发和其他毛发紊乱。为了让你的头发既漂亮又健康，强烈推荐使用这种蔬菜。