L-酪氨酸在负责情绪和情感变化的神经递质的发育中起作用。当这些神经递质不足时，可能会导致焦虑，沮丧，烦躁和悲伤。此外，多巴胺有助于减少脂肪和抑制脂肪，因此上述递质水平不足的人可能难以减肥。
你头发的颜色是由于黑色素的存在而存在的，黑色素是由氨基酸酪氨酸产生的一种色素。你的身体通常可以从另一种叫苯丙氨酸的氨基酸中获得酪氨酸，但如果你缺乏后者，你必须从你的饮食中获取酪氨酸。虽然缺乏酪氨酸确实在头发变白中起作用，但其根本原因远比这复杂得多。
您必须从食物中获取一些氨基酸-被称为必需氨基酸，而其他则是您的身体自行产生的。酪氨酸是人体必需氨基酸苯丙氨酸产生的非必需氨基酸。低酪氨酸水平很少见，但是有一些初步研究可能需要在压力时期增加摄入量。了解这种氨基酸的食物来源可能有助于确保您得到所需的食物。
氨基酸酪氨酸在你的身体如何应对压力中扮演着重要的角色。压力过大可能会导致脱发。压力水平会波动，你的身体能够调节压力荷尔蒙;然而，可能需要一些帮助来维持你的酪氨酸水平。一定要告诉医生任何压力症状和可能的治疗方法。
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