小麦草是属于小麦植物科的一种幼草。这种草含有多种营养成分，经常作为保健品出售。这种植物中含有铁、钙、叶绿素、镁和维生素 A、C 和 E。小麦草还含有氨基酸，这是蛋白质的组成部分。
随着研究揭示了小麦草对健康的诸多益处，小麦草越来越受欢迎。小麦草汁被称为“液体阳光”，因为它含有大量的营养和矿物质。为方便起见，这种植物被粉碎成粉末，然后在商业上出售。
自从过去的五十年以来，全世界的健康专家和自然疗法医生已经意识到小麦草在开发健康身体方面的重要性。它是人体容易完全吸收的最佳天然多种维生素。小麦草中存在的叶绿素的分子结构与血液中存在的血红蛋白分子具有相似性。因此，人的血液和身体容易吸收。
麦草是小麦植物的幼草。和大多数植物一样，它含有叶绿素、氨基酸、矿物质、维生素和酶。麦草富含钾、膳食纤维、维生素a、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B6、铁、锌、铜等。它可以食用或局部使用，既有利于健康，又有利于美容。小麦草中的叶绿素可以治疗头皮屑等头皮感染，还可以促进细胞再生。这反过来又能恢复头发的生长。
小麦草是一种通常以液体或粉末形式食用的草。这种草含有丰富的维生素和营养素，并被许多人摄取，因为它对身体有益。小麦草也有外部益处。它可以用来缓解头皮发痒，恢复头发的光泽和光泽。小麦草汁还可以防止头发变灰，恢复头发灰白色和无光泽的颜色。
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