生物素 Vitamin H
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生物素是一种B族维生素，也被称为维生素B7或维生素H。它在许多人体代谢功能中扮演了重要角色，包括细胞增长，脂肪酸合成，和亮氨酸代谢等。生物素有预防脱发和改善特定皮肤疾病的作用。经常出现湿疹，脂溢性皮炎等皮肤问题的先天疾病苯丙酮尿症儿童患者，可以服用生物素补充剂获得帮助。生物素缺乏症的早期症状通常表现为头发和皮肤干燥，脱发，湿疹，皮疹，和真菌感染等。含生物素丰富的食物来源包括乳制品，贝类动物，鸡胸肉，花椰菜和动物器官肉类等。
