不均衡的饮食包括任何饮食成分的过量或不足的摄入。这通常与三种宏量营养素有关:碳水化合物、蛋白质和脂肪。例如,过多的脂肪和蛋白质与不足的碳水化合物导致不平衡的饮食。过多或过少的卡路里是另一种不平衡。虽然不存在完美的饮食,但努力保持饮食平衡有助于预防营养不足和不必要的体重增加。
营养均衡意味着你从饮食中摄入了适量的卡路里、宏量营养素和微量营养素。在最佳的营养状态下,你所有的营养需求都得到了满足,而不超过你的热量需求。保持一个稳定的健康体重,低胆固醇和健康的血压水平只是营养平衡的几个迹象。如果你注意到体重突然增加或缺乏能量,可能是时候调整你的饮食了。
乳清蛋白是从牛奶中提取的,是最纯的蛋白质。当你用牛奶做奶酪时,你会得到乳清蛋白作为副产品。它含有丰富的蛋白质,对健康有益。
孩子们和大人都喜欢巧克力。然而,黑巧克力并没有那么受欢迎,因为它的味道有点苦。但它对你的健康非常有益,是各种抗氧化剂的丰富来源,如类黄酮和许多其他营养素。它能降低中风的风险,控制胆固醇和血压,还能提高视力。它对皮肤也很好,保持它的水分,光滑和年轻的外观。
你的身体依靠维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪来实现许多功能,包括生长和发育。虽然健康的饮食习惯对婴儿和儿童尤其重要,因为他们的身体还在发育,但成人依靠营养来促进细胞生长、瘦肉组织发育和整体健康。根据梅奥诊所的说法,你的营养需求应该通过食物来满足。在缺乏的情况下,你的医生或营养师可能会建议补充。
健康的饮食很重要,因为它有助于降低患病的风险,并为身体提供有效运作所需的营养和能量。营养和体育活动相结合可以帮助一个人保持健康的体重。也有一些时候,一个人被要求严格遵循一个特定的饮食计划,例如,在减肥期间和处方期。
人们吃健康的食物是因为它们是身体所需的矿物质化合物和营养的重要来源。这些营养物质提供能量,保持心脏跳动,大脑活跃,肌肉工作。营养还能增强骨骼、肌肉和肌腱,调节血压等身体系统。
你可以遵循的最健康的饮食之一是地中海饮食,其中鱼类和蔬菜占重要地位。因此,如果你决定遵循鱼素饮食——一种包括鱼和海鲜在内的植物性饮食——你将降低患心血管疾病、癌症和认知问题的风险。然而,如果你选择在你的饮食中加入更多的鱼,一定要选择重金属污染最小的品种。
直到最近,很多人还认为吃太多的鸡蛋对身体不好。鸡蛋中含有胆固醇,人们认为胆固醇会导致心脏病等疾病。然而,最近美国饮食指南的变化表明,鸡蛋中的健康脂肪不太可能导致疾病。像所有食物一样,鸡蛋应该适量食用。每天吃两个鸡蛋是一种健康的选择,只要你注意自己摄入的卡路里、脂肪和蛋白质的总量。
午餐肉有很多种形式,从新鲜切片的火鸡胸肉到高度加工的肉酱面。前者是瘦肉蛋白的健康来源,而后者是由家禽和肉类副产品混合而成,这些副产品富含钠、饱和脂肪和化学物质,营养价值很低。通过阅读成分标签和选择新鲜的肉类而不是可疑的“加工肉类食品”来做出健康的午餐选择。
一个健康的身体不仅能使你的生活更加积极,富有成效和成就感,还能让你的寿命延长。当你的身体有一个强大的免疫系统来对抗健康问题时,你患眼疾、关节炎和癌症、2型糖尿病和心脏病等慢性病的风险就会降低。通过遵循一些指导方针,你可以养成有助于身体持续健康的习惯。
乳制品,例如牛奶,酸奶奶酪和干酪,都含有必需的营养素,可能对健康有益。 乳制品中的钙和维生素D含量很高,它们都有助于维持骨骼和牙齿的健康。 乳制品还含有钾,可提供心脏保护作用并有助于降低血压。
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