果胶是一种淀粉，称为杂多糖，它自然存在于水果和蔬菜的细胞壁中。当加热到高温(220华氏度)，与酸和糖混合，它会形成凝胶。果胶可以用在其他需要食物凝固或变稠的菜肴中。它也被用作一些烘焙食品的脂肪替代品。果胶对健康的好处。水果中含有果胶，这有助于在商业化生产过程中使食物变稠。果胶在橙子、胡萝卜、苹果和柑橘皮中含量很高。果胶的一些好处是:它是有用的腹泻和便秘。它被用来预防前列腺癌和结肠癌。
巴巴苏油，有时也称为巴巴苏籽油，来自一种棕榈果。它在室温下是固体，但当它接触到你的皮肤时就会融化。这种油含有一些非常重要的维生素和脂肪酸。这种油富含健康的脂肪酸，主要是月桂酸和肉豆蔻酸，因为它一接触皮肤就会融化，是一种非常有效的保湿霜。巴巴苏油和椰子油非常相似——它们的质地非常相似——这两种天然油用于烹饪、清洁、保湿皮肤和头发的目的非常相似。干燥的头皮是不健康的头皮，巴巴苏油的头发生长特性可以促进健康的头皮和营养头发。巴巴苏油可以减轻各种头皮刺激的症状，包括头皮屑。
小苏打比普通洗发水的研磨性要小。它清洁头皮和头发，同时让天然油脂生成恢复，消除头皮屑。湿的时候在头皮上抹一茶匙小苏打，集中在头顶。如果你的头发本来就是油性的，用温水冲洗干净，再重复一次。每周重复两次，直到头皮屑消失，之后每周使用一次，以控制头皮屑。
头发的生长可以分为三个时期，生长期、休止期、退化期，其中生长期最长，可以持续2~4年，正常人的头发每天可以生长0.3毫米左右，当营养不足、身体疾病或是毛囊受到刺激的时候，原本正常的头发生长周期就会发生变化，导致头发生长缓慢、头发发质变差，甚至大量脱发。那么，头发生长缓慢怎么办呢?我们有以下三点建议。1、补充营养，多吃富含维生素和蛋白质的食物；2、促进血液循环，按摩和使用促进头发血液循环的药物；3、调节心理压力，锻炼看书，调节压力，防止脱发进一步发展。
康普茶是一种甜味碳酸饮料，由酵母，糖和发酵的绿茶或红茶制成。发酵后，红茶菌会自然碳酸化，产生碳酸饮料。康普茶的营养成分超越了益生菌和抗氧化剂，包括维生素B1，B6和B12。水溶性B族维生素共同作用，调节心血管系统，内分泌系统和消化系统的重要身体机能。硫胺素用于通过将营养物质转化为可用能量来消化和提取食物中的能量。维生素B6参与100多种酶反应，主要涉及蛋白质代谢。维生素B12是适当的红细胞形成，神经功能和DNA合成所必需的。饮用康普茶为身体提供这三种营养素和更多。
康普茶能使你的新陈代谢正常，为你的毛囊提供必要的营养，促进头发的再生，使它更强壮。为了达到这个目的，建议在6到8周内每餐喝一杯康普茶。此外，你可以用康普茶浸液按摩头皮，以达到更好的效果。
锌可以帮助维持一个健康的免疫系统，制造蛋白质，甚至让你的嗅觉正常工作。许多食物天然含有锌。为了保证你的饮食平衡，一定要摄入足够的这些高锌食物。锌对头发健康也有帮助。含锌比较高的食物主要就是牡蛎，瘦肉，猪肝，鱼类，蛋黄、牛奶、豆类，花生，小米，萝卜，大白菜。如果有缺锌的情况，患者主要会表现为有食欲不振，身体软弱无力的情况，可以通过进行微量元素的化验检查来进行明确。必要的时候，也可以适当的应用一些葡萄糖酸锌等来进行调理治疗。
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能提升头发的亮度和光泽，减少断发分叉，橄榄油富含的维生素A、E可以改善头皮环境，定期使用橄榄油有助于加强头发，改善头发质量。这是因为它有助于减轻压力，并为您的头发提供弹性。
蔓越莓它含有丰富的维生素，矿物质，抗氧化剂和植物营养素，对我们的心血管健康是非常有益的，并且蔓越莓汁也可以缓解头皮刺激，作为天然的染发剂，预防坏血病，强化骨骼和牙齿和援助减肥。蔓越莓汁缓解头皮刺激，蔓越莓含有抗菌和抗炎特性，有助于预防头皮发炎。如果你有头皮发炎，那么你必须尝试蔓越莓。蔓越莓汁是天然的染发剂，使用蔓越莓汁可以使头发产生一个自然的红色色调，而且没有任何副作用。蔓越莓汁能让头发发光，蔓越莓中含有大量的维生素和蛋白质。用新鲜的酸果蔓汁清洗头发可以帮助你给你有光泽和闪亮的头发。
黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。黑色素通常以聚合的方式存在。黑色素是动物皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。在紫外线照射到黑色素的化学链时，黑色素化学链以极快的速度震动，将99%的有害的紫外线转换成无害的热量，从而保护了生物体的生存。
油性发质：如果你的头发细长、油腻，需要经常清洁，那么你的头发是油性发质。
特征表现： 发丝油腻，洗发过翌日，发根已出现油垢，头皮如厚鳞片般积聚在发根，容易头痒。 由于皮脂分泌过多，而使头发油腻，大多与荷尔蒙分泌紊乱、遗传、精神压力大、过度梳理以及经常进食高脂食物有关，这些因素可使油脂分泌增加。发质细者，油性头发的可能性较大，这是因为每一根细发的圆周较小，单位面积上的毛囊较多，皮脂腺同样增多，故分泌皮脂也多。
单独吹干头发也是在损伤发质，其实可以先风干，再吹风吹干。1、慢慢按压头发以除去头皮上的发根水分，顺便还可起到按摩头皮，促进血液循环与新陈代谢的作用噢。2、待头发半干的状态下使用吹风机。将温度设在低温，且以低风速的方式慢慢吹干。3、不要让吹风机的出风口靠头发太近，注意避免长时将热风集中在一处，要慢慢不断移动。4、洗完头后湿的头发非常容易粘上灰尘，这是其一；潮湿的头发长时间会产生寒气，容易引起头疼病。
脱发人
