桑树是一种生长在中国、韩国和日本的植物,已被用于中药,尤其是作为凉茶。桑叶茶的健康益处归因于其天然存在的化合物1-脱氧野尻霉素或DNJ。DNJ对桑葚的抗糖尿病作用负责,这已经被广泛研究。桑叶茶还具有强大的抗氧化性能,并被发现能降低胆固醇和甘油三酯,减少炎症。
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