恢复头皮的pH值有助于防止头皮屑、细菌或真菌引起的脱发。地球上的每一种液体物质都有一个pH值或酸碱测量值。很少有物质是中性的;大多数是酸性的，如醋，或者碱性的，如漂白剂。人类也不例外，包括头发和头皮在内的皮肤上的pH平衡约为5。这种低pH值或酸性pH值是一种保护机制，因为细菌无法在酸性环境中茁壮成长。
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