高脂鱼
脂肪含量较高的鱼肉有秋刀鱼、银鳕鱼和沙甸鱼。秋刀鱼的脂肪含量所占比例达到四分之一，是一种高脂鱼。银鳕鱼肉质肥厚，每一百克鱼肉含有200卡热量，比牛扒还高。沙甸鱼常做为前菜，夹在面包片中一起吃，但是沙甸鱼的热量非常高，一百克含有178卡路里。
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