含维生素C的食物

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含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。

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含维生素C浓度最高的水果和蔬菜

我们都知道:柑橘类水果是维生素c的来源，但柑橘类水果不是唯一的来源。一份木瓜、草莓、菠萝、甜椒、西兰花或球芽甘蓝的维生素C含量超过了一个中号橘子的维生素C含量。

2020-01-08

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什么水果含有最多的维生素C?

维生素C含量最高的水果是木瓜，一种中等水果的含量高达168.08毫克。草莓，菠萝，橘子，猕猴桃和哈密瓜也位居榜首。很好的食物来源包括地瓜和蓝莓，而韭菜，杏子和芹菜是很好的食物。

2019-10-11

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芒果中的维生素C

维生素C是你日常饮食的重要组成部分，可以来自多种食物来源，包括芒果。维生素C不能被你的身体合成，它是一种水溶性维生素，这意味着它每天都在排泄。因此，在日常饮食中添加维生素C是很重要的。

2021-04-20

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维生素C含量最高的水果和蔬菜

所有水果和蔬菜都含有一定量的维生素C。维生素c含量最高的水果包括：哈密瓜、柑橘类水果和果汁、如橙子和葡萄柚、奇异果、芒果、番木瓜、菠萝、草莓、覆盆子、蓝莓和小红莓、西瓜。维生素c含量最高的蔬菜包括：西兰花、球芽甘蓝和花椰菜、绿色和红辣椒、菠菜、卷心菜、萝卜青菜和其他绿叶蔬菜、红薯、西红柿和番茄汁、冬瓜

2018-12-15

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富含维生素C的蔬菜

维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护你的身体免受辐射、烟草烟雾和空气污染引起的自由基的伤害。你的身体需要维生素C来愈合伤口，修复和维持健康的骨骼和牙齿，促进正常的生长和发育。维生素C还可帮助头皮血液循环和保湿头发，含有维生素C的蔬菜包括洋葱、羽衣甘蓝、红辣椒、红薯和青豆。将这些蔬菜放在汤和沙拉中，作为配菜或调味汁。