你的身体依靠一系列的营养物质来保持身体健康。这包括14种维生素——10种溶于水,4种溶于脂肪。维生素C和B12属于水溶性维生素家族,在你的身体中有不同的作用。维生素C和B12也会在消化道内相互作用,因此,你不应该同时服用维生素C和B12。
维生素B12天然存在于动物产品中,并在非肉制品中得到强化。健康的成年人每天至少需要2.4微克维生素B12。对于素食者和纯素食者来说,摄入足够数量富含B12的非肉类食品对健康至关重要。没有足够的维生素d水平,你的身体就不能正常工作。
维生素B12在您的体内具有多种职责。它会产生新的红血球,使您的新陈代谢持续下去,并保护脑细胞,仅举几例。成年男人和女人有相同的要求,但女人在某些人生阶段需要更多。大多数人仅通过饮食即可满足推荐的B12摄入量,而无需服用补充剂。但是,随着年龄的增长,可能需要补充营养。
维生素B12是一种大量的、复杂的维生素,在你的身体中有各种各样的功能。有些B12是由大肠里有益的细菌产生的,但你需要饮食来源来避免缺乏B12的症状。许多动物性食物富含维生素B12,是很好的天然来源。然而,B12的吸收依赖于一个健康的肠胃系统,特别是在你的胃中产生足够的内在因子。随着年龄的增长,人体产生的内在因素往往会减少,因此,吃富含B12的食物对老年人尤为重要。
您每天只需要2.4毫克的维生素B12,即可帮助您制造红血球并保持神经系统健康。维生素B12是水溶性维生素,因此,即使您可以在肝脏中储存少量维生素B12,您的身体也可以消除尿液中过量的大部分物质。这意味着您需要在日常饮食中获取充足的食物。幸运的是,许多食物(尤其是动物性食物)都提供了高剂量的维生素B12,将它们作为健康餐点的一部分是确保您得到所需食物的一种简单方法。
疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)在2012年发表的一项研究报告称,约2%的美国人口可能缺乏维生素B12。获得维生素B12的途径只有两种:吃富含维生素B的食物或服用膳食补充剂。与维生素D或维生素K等其他营养素不同,人体无法合成维生素B12。如果您担心维生素B12的摄入量,请咨询医生以了解增加摄入量的方法。
维生素B6和B12是水溶性营养素。这些营养物质单独在体内发挥着不同的作用,但合在一起,它们可能有助于降低你血液中的同型半胱氨酸水平,从而降低你患心脏病的风险。只有一小部分美国人仅从饮食中就能获得足够的B族维生素,所以问问医生,你是否应该服用B族维生素补充剂。
如果你没有摄入足够的B族维生素,你可能更有可能患上各种慢性疾病,包括心脏病、癌症和神经系统疾病。然而,摄入过多的维生素B-6、B9或B-12也可能是有害的。在服用含有这些维生素的膳食补充剂之前,请咨询医生,并且不要服用超过推荐剂量的维生素。
感觉虚弱、精力不足、心情不好?这可能是由于没有摄入足够的维生素B6和B12。维生素B6和B12都是有助于保持大脑、神经系统和免疫系统健康和功能正常的维生素。幸运的是,这两种维生素在各种各样的食物中都能找到,在商店里也可以作为补充剂出售。
如果您以任何方式保持健康意识,那么定期摄入维生素B12将是维护身体整体平衡的最根本要素。您可以从食物或口服补品中获取B12。
维生素B12是健康的必要营养素。大多数人可以从包括动物制品在内的各种饮食中获得它。然而,吃植物性饮食的人只能从强化食品或补充剂中获得维生素B12。
大多数维生素对健康的身体功能是必要的,B12也不例外。事实上,它可能是迄今为止最重要、最复杂的维生素之一。虽然它的主要功能是帮助生成红血球,保持你的DNA和神经更新,但它还提供了一系列其他的好处,其中一些正好也能让你看起来更有吸引力。
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