众所周知，Omega-3脂肪酸是健康饮食的重要组成部分。这些基本的营养成分不是由身体产生的，因此必须通过食物或补充剂摄入。研究最多的omega-3的来源是富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和比目鱼。这些食物可能每盎司能提供给一个人最多的omega-3，但鱼类并不是唯一的来源。
健康的头发和充满活力的皮肤的秘密可能不在化妆品货架上，而是在菜市场里。具体来说，水果和蔬菜含有维生素和抗氧化剂，可以改善皮肤和头发的外观和感觉。吃这些水果和蔬菜作为健康均衡饮食的一部分，可以改善你的整体健康，帮助你对抗衰老的迹象。
对脱发有好处的蔬菜对你的整体健康也有好处。你可以补充你的头发，并通过吃大量的蔬菜，含有丰富的营养来源，含有促进头发生长的特性，刺激新的头发生长。选择多种蔬菜对你有好处。为了获得最大的健康效果，均衡饮食是很重要的。
成年人每天应该至少吃2到3杯(一杯240毫升)蔬菜。蔬菜主要由碳水化合物组成，但大多数也含有至少少量的蛋白质。大多数美国人从他们的饮食中获得大量的蛋白质，但如果你担心你的蛋白质摄入量，干豆和豌豆是这种营养物质的最佳蔬菜来源之一。
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示，成年人每天应至少摄入4700毫克钾。美国农业部称，富含钾的饮食可能有助于预防骨质流失、肾结石和高血压。许多水果和蔬菜提供高水平的钾。
绿叶蔬菜包括羽衣甘蓝、芥菜、蒲公英嫩叶、菠菜和莴苣。它们可以很容易地与沙拉、汤和炒菜结合在一起，对健康有很多好处。深绿色的绿叶蔬菜可能有助于预防癌症和心脏病。绿叶蔬菜营养丰富，是一种健康的食品选择，因为它们不含胆固醇，钠含量低。绿叶蔬菜富含铁、钙和植物营养素。它们还含有大量的维生素。
健康的饮食不会让你的头发长得更快。然而，它可能有助于防止或减少脱发的影响——脱发或头发稀疏——并防止油堵塞毛孔，引发或加重痤疮。尽管所有的蔬菜都适合促进健康的头发和皮肤的饮食，但是某些品种可能会提供特殊的好处。对于严重或长期症状，寻求医生的指导。
维生素B是你饮食中必不可少的一部分，因为它能使你的身体把你吃的食物转化为能量。你还需要稳定的B族维生素来制造红细胞。8种B族维生素中的大部分健康成分都存在于各种各样的蔬菜中，把这些蔬菜添加到你的饮食中可以帮助你满足B族复合维生素的需求，以及钾和纤维等其他关键营养素。
我们今天的文章是关于哪些蔬菜水果利于头发生长，美丽和健康的头发是一些事情的结果或组合，由于环境因素或生活方式的改变，头发往往会失去健康。在这种情况下，即使是天才也需要一些帮助。良好的饮食习惯将为你的头发提供必要的维生素和矿物质!蔬菜和水果一直是健康食品的首选，今天我们将告诉你哪些蔬菜和水果有助于头发的生长和厚度，这肯定会帮助你恢复头发的健康。其中的关键成分补充身体新陈代谢，帮助头发生长。下面是蔬菜和水果的清单，这些都应该包括在健康头发生长的饮食中。
维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护你的身体免受辐射、烟草烟雾和空气污染引起的自由基的伤害。你的身体需要维生素C来愈合伤口，修复和维持健康的骨骼和牙齿，促进正常的生长和发育。维生素C还可帮助头皮血液循环和保湿头发，含有维生素C的蔬菜包括洋葱、羽衣甘蓝、红辣椒、红薯和青豆。将这些蔬菜放在汤和沙拉中，作为配菜或调味汁。
吃含有钾的蔬菜可能有助于维持健康的血压水平，也可能降低某些人的高血压。饮食中缺乏钾可能导致肾脏问题和健身训练和锻炼期间的肌肉痉挛，缺钾是脱发的主要原因之一。含有钾的蔬菜：土豆，南瓜，豆类，鳄梨，芹菜，菠菜，蔬菜和西红柿每份含有超过300毫克的钾。烹饪和吃土豆时要带上外皮，以增加饮食中钾的含量。
富含纤维的饮食可以降低你的血液胆固醇，帮助你的肠道正常运作，降低你患心脏病和2型糖尿病的风险。富含纤维的蔬菜往往会让你感到饱，这可能有助于你达到或保持健康的体重。小扁豆、豌豆、豆类、南瓜、甜菜和胡萝卜是一些纤维含量中等到高的蔬菜。在炖菜、汤或午餐或晚餐的配菜中加入富含纤维的蔬菜。
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