木薯别称树薯、树葛、葛薯等，为大戟科木薯属直立灌木植物，原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培，具有消肿解毒的功效，对痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症有治疗作用。木薯的营养价值：1、蛋白质：木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些，可以作为补充蛋白质的来源之一。2、维生素：木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K等。3、矿物质：木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素，可以起到很好的调节心率、维持血压等作用。