维生素K
维生素K又叫凝血维生素,是维生素的一种,在体内起着控制血液凝固的作用,是四种凝血蛋白(凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝内合成必不可少的物质。除了凝血作用之外,维生素K还参与骨钙的代谢,由维生素K辅助的谷氨酸残基γ-羧化还发生于骨、牙、肾、脾、肺及乳腺等组织的蛋白质分子中。这种蛋白质在骨中称为骨钙蛋白,有调节钙在骨基质中沉积的作用;在肾中与钙的重吸收作用有关。人类每天的维生素K最低需要量尚无公认标准,成人建议摄取量为每千克体重0.5~1.0微克。新生儿缺乏肠道合成细菌时,每天约需1毫克。
儿童维生素K

儿童维生素K

【组图】维生素K含量低的食物

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维生素K的来源,益处和不足

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含维生素K的水果和蔬菜

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维生素K有什么副作用?

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什么是维生素K?

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什么蔬菜含有维生素K?

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D3和维生素K2,以及它们在我们健康中的作用

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维生素K的最佳食物来源是什么?

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维生素K缺乏的原因是什么?

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什么是最好的维生素K食物?

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什么是维生素K3?

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