生姜的主要成分的姜醇、姜烯等许多元素，被统称为姜辣素，姜辣素的一大作用就是能够扩张血管，促进血液循环，抗菌、抗氧化。正是生姜汁有刺激血液循环的作用，所以医生也认为它可以刺激毛囊生发，也有防止脱发的作用。但由于生姜洗发水的对皮肤的作用只在于头皮表层，而我们的发根在头皮内部，因此生姜洗发水对生发的作用很小，生姜有活血功能，按理是有生发作用，但是放在洗发水里的浓度太低，在头上的停留时间太短，实际上起不到任何作用。所以在挑选生姜洗发水时要选择生姜含量高的，或者自制生姜洗发水。