除了对人体细胞的基本维护外,初步研究还将omega-3脂肪酸与其他多种健康益处相关联。但是,许多证明这些联系的研究仍处于早期阶段,或者依赖于对动物的实验。
Omega-3脂肪酸是人体营养的重要组成部分,有助于人体所有细胞的基本健康。大多数人的饮食中会摄取足够的omega-3脂肪酸来实现这一目标。
鱼油补充剂是补充Omega-3脂肪酸的简单饮食方法。与标准的西方饮食相比,许多美国人摄入的Omega-6脂肪酸要多于omega-3,而体内脂肪酸平衡不正确会增加某些健康问题的风险。饮食中错误的欧米茄脂肪酸比例会影响免疫系统的功能,并增加患上癌症和心脏病等疾病的机会。
脂肪酸补充剂是一种旨在提供omega-3脂肪酸的膳食补充剂,omega-3脂肪酸是一种在鱼类和植物食品中发现的物质,对健康有很多好处。这种补充剂以胶囊或油的形式提供,通常从鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等富含脂肪的鱼类中提取;亚麻籽,亚麻的种子,一种类似小麦的植物;或者是磷虾,一种生活在海洋中的小型甲壳类动物,与虾有关。
人们倾向于对脂肪持否定态度,但身体需要某些类型的脂肪才能正常工作。 Omega-9,有时也称为油酸,是指一个人保持身体健康所需的脂肪酸家族。据信这些脂肪酸在疾病预防和其他必需脂肪的适当功能中起作用。
脂肪酸是脂肪分解时产生的酸。它们被认为是“有益的脂肪”。这些酸不溶于水,它们可以被大多数类型的细胞用作能量。它们可能是单不饱和的,多不饱和的,或饱和的。它们是有机的,换句话说,它们同时含有碳和氢分子。
DHA是二十二碳六烯酸的简称。这种物质属于omega-3脂肪酸家族。它在大脑的正常运作中起作用。人体自然会产生DHA,但却无法满足自身需求。饮食中含有少量omega-3脂肪酸的人可以选择服用DHA补充剂。
脂肪酸补充剂是一种旨在提供omega-3脂肪酸的膳食补充剂,omega-3脂肪酸是一种存在于鱼类和植物食品中的物质,因其对健康的诸多益处而闻名。这种补品以胶囊或油的形式存在,通常来源于脂肪丰富的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼;亚麻籽,亚麻的种子,类似小麦的植物;还有磷虾,一种与虾有亲缘关系的小型海洋甲壳类动物。最好的脂肪酸补充剂应该富含至少两种必需脂肪酸,它们是营养上必需的物质,不是由人体制造的。
二十二碳六烯酸(DHA)是一种对大脑发育至关重要的omega-3脂肪酸。大多数医生认为,产前DHA补充剂对婴儿的发育和保护母亲的健康都是必不可少的,尤其是在妊娠晚期。这种脂肪酸有助于婴儿的大脑发育,降低早产和产后抑郁症(PPD)的风险。产前DHA也有一些风险,包括摄入过多的汞和导致己烷中毒。
好的脂肪含有许多我们保持身体健康所需要的营养。尽管许多人认为他们的饮食已经充满了脂肪,但最近的研究表明,我们90%的人没有吃足够的脂肪。脂肪也被称为必需脂肪酸,这正是它们的本质,对健康至关重要的脂肪。
多不饱和脂肪酸在分子内具有两个或多个双键。它们被称为必需脂肪酸,因为人体无法自行制造。某些形式的多不饱和脂肪酸可以从植物性食品中获得,而其他形式则只能从动物源中获得。与饱和脂肪不同,许多研究表明,多不饱和脂肪对身体特别是对心脏和大脑有益。
DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)都是omega-3脂肪酸,可增强健康,但主要用于鱼油制剂中。这些对于杂食动物来说非常有用,但是不食用动物产品的素食主义者不能服用这种形式的DHA或EPA。素食主义者的DHA来源越来越多。这些也可以被认为是EPA的部分来源,因为人体会将其接收的DHA的大约10%转化为EPA。
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