核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。核桃油的作用和好处是有助于保持头皮清洁，滋润头发，防止头皮屑，防止脱发，并鼓励头发生长。用核桃油按摩头皮可以促进血液循环，有助于保持毛囊强壮和健康。