百里香和牛至是近亲。或者可能是亲密的兄弟。因为它们有惊人的相似之处。但也有一些不同。
牛至油自古以来就被用于治疗各种疾病。古希腊人认识到牛至油的抗菌和消毒特性，并将其用于治疗不同的皮肤感染、疾病和伤口。牛至油是用新鲜的牛至叶蒸馏法提取的。这种油的主要成分是香芹醇、蒎烯、伞花烃、百里香酚、石竹烯、芳樟醇、双柏油、冰片、醋酸香叶酯等。所有这些化合物使牛至油非常重要，对治疗各种疾病有益。
牛至草药是北欧人的原生植物，可在其中自由生长。此外，牛至现在正在全世界范围内种植。这种草药不仅因其令人愉悦的香气和浓郁的风味而闻名，而且还因其众多的健康益处而闻名。
牛至是一种有名的烹饪草药，对健康有益。这种特殊的草药属于薄荷科，主要生长在地中海地区。牛至字面上的意思是“山岳之乐”，它的确令人愉悦，因为这种草药提供各种健康和医疗好处，包括以下方面:
牛至是一种来自地中海地区的草药，通常被认为是许多意大利食谱中的主要成分。但是，干草药也可以用来制作凉茶，可以冷热饮用。牛至茶可作为常见疾病的治疗方法，并具有正面和负面的副作用。
就像它听起来的那样，牛至油是从一种草药牛至的叶子中榨取出来的精油。这种油被一些人用作治疗脚气和流感的家庭药物。最近，健康研究人员进行的一些研究表明，这种提取物确实具有抗菌、抗真菌、抗寄生虫和抗炎的特性。更多的研究可能会证明这种简单的油是对抗大肠杆菌和沙门氏菌等常见感染的有机物质。作为精油的牛至油不应与用作烹饪香料的牛至油混淆。
古希腊人从生长在地中海东部山区的牛至中提取油。他们利用牛至油的抗生素特性来治疗感染和疾病。今天，牛至油被局部使用，并以胶囊的形式口服，以对抗细菌和真菌。牛至油可以帮助保持头皮健康，治疗头皮屑，促进头发健康生长。
牛至，也称为牛至属植物，是一种用于烹饪的草药，为不同的菜肴增添风味，尤其是墨西哥和地中海美食。它含有多种营养成分，包括维生素K，铁和锰。研究表明，牛至可能会影响体内的激素孕酮。
你可能对牛至很熟悉，牛至是一种烹饪香料，给许多传统意大利菜肴增添了味道。烹饪时，地中海牛至植物(牛至)的叶子要么新鲜要么干燥，你也可以用它们泡茶。除了浓郁的味道，牛至叶还含有几种药用活性化合物。它们是草药中的传统疗法，关于牛至的潜在用途的临床研究缺乏，但是实验室研究的一些证据表明，牛至茶可能对健康有益。
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