维生素E是人体正常运转所必需的必需营养素，并且在各种健康食品中含量丰富。 MedlinePlus指出，这种重要的维生素可保护体内的细胞免受自由基的破坏，对适当的免疫功能至关重要，并有助于您的身体形成红血球。平均每日维生素E需求量取决于年龄。
维生素A是一种必要的维生素，有助于维护你的整体健康和眼睛、免疫系统和其他几个器官系统的正常功能。这在怀孕期间以及婴儿和儿童中尤为重要。缺乏维生素A会导致严重的疾病，但摄入过多会中毒，导致重大问题。咨询你的医生，确定你是否应该额外服用维生素A，如果建议的话，确定正确的剂量。
疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）在2012年发表的一项研究报告称，约2％的美国人口可能缺乏维生素B12。获得维生素B12的途径只有两种：吃富含维生素B的食物或服用膳食补充剂。与维生素D或维生素K等其他营养素不同，人体无法合成维生素B12。如果您担心维生素B12的摄入量，请咨询医生以了解增加摄入量的方法。
青少年需要各种各样的营养物质来维持正常的生长和发育，但是不良的饮食习惯阻碍了他们中的许多人获得这些营养物质，研究人员在《医景医学杂志》上发表了一项研究。在1600名接受调查的青少年中，只有不到1%的人每天摄入的水果和蔬菜都达到了推荐量。在青少年的饮食中添加各种各样的食物可以帮助她得到她所需要的，补充多种维生素可能对一些青少年有益。
如果您通过饮食无法满足需要，则维生素E胶囊可以提供额外的维生素，这有助于形成新的红血球，防止血栓形成并保护血管健康。您从补充剂中获得的额外维生素E还可保护您的身体免受自由基，与各种慢性疾病有关的不稳定化合物的损害。如果您缺乏维生素，维生素E胶囊会有所帮助，但不应代替健康，均衡的饮食。
维生素C是支持免疫力的水溶性维生素，是形成胶原蛋白（形成结缔组织，帮助伤口愈合的重要组成部分）所必需的。它还具有抗氧化特性，可以帮助抵抗自由基造成的细胞损伤。维生素C的每日建议摄入量为男性90毫克，女性75毫克。较高的用量可能对健康有好处，但研究结果相互矛盾。维生素C的毒性较低，但过量会引起胃肠道不适，并可能引起其他副作用，因此请大剂量服用。
维生素B8是一种糖——肌醇的别名。虽然你可能每天都需要一些肌醇来维持你的健康，但它在你体内的功能还没有像其他维生素那样被彻底研究过。维生素B8存在于多种健康食品中，这种营养物质可能对健康有很多益处，但要确切了解它是如何影响你的健康还需要更多的研究。
维生素B6和B12是水溶性营养素。这些营养物质单独在体内发挥着不同的作用，但合在一起，它们可能有助于降低你血液中的同型半胱氨酸水平，从而降低你患心脏病的风险。只有一小部分美国人仅从饮食中就能获得足够的B族维生素，所以问问医生，你是否应该服用B族维生素补充剂。
维生素B6，也被称为吡多辛，对维持正常的血糖水平至关重要，它能形成红细胞将氧气输送到全身，产生抗体对抗感染，分解蛋白质，产生影响情绪的激素去甲肾上腺素和血清素，并维持正常的神经功能。然而，从补充剂中摄入过多的维生素B6会导致严重的副作用。
每一种维生素都有两个或两个以上的名称可以互换使用，例如，维生素C也被称为抗坏血酸。如果你试图鉴别维生素，多个名称可能会造成混淆。维生素B6也被称为吡哆醇，烟酸也被称为维生素B3，这两种维生素很容易被混淆。虽然有一些B族维生素也有类似的功能，但烟酸和维生素B6并不是一回事。
维生素B1，维生素B2和维生素B6都能帮助你的身体从你吃的食物中产生能量。维生素存在于肉、海鲜、蛋、牛奶和奶酪中。如果你饮食均衡，你可能会得到你所需的所有维生素B1, B2和B6。如果你摄入过量，某些维生素会导致健康问题，而知道多少是过量可以帮助你防止过量。
如果你没有摄入足够的B族维生素，你可能更有可能患上各种慢性疾病，包括心脏病、癌症和神经系统疾病。然而，摄入过多的维生素B-6、B9或B-12也可能是有害的。在服用含有这些维生素的膳食补充剂之前，请咨询医生，并且不要服用超过推荐剂量的维生素。
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