毛囊的生命周期对于保持健康的头发非常重要。它由三个主要阶段组成：生长期，休息期和脱落期，然后将被新毛发所替换。当这个循环出错时，我们会注意到更多的毛发脱落。有一些补充剂和维生素，以帮助应对女性脱发。
我们都知道，吃富含维生素和矿物质的健康饮食是长寿和健康生活的关键。但是你知道维生素对保持头发健康很重要吗?他们甚至可以帮助减少脱发并促进毛发生长?这是真的。这份维生素清单是保持闪亮健康头发的基石，可以为你的头发提供健康头发生长所需的营养。
维生素K在血液凝固和保持强壮骨骼方面起着非常重要的作用，除非得到医生的建议，否则你不应该限制你的进食量。如果你有血凝块的危险，或者你服用了稀释血液的药物，监控你对维生素K的消耗是至关重要的，但您不必担心只吃少量不含维生素K的蔬菜。
衡量维生素D状况的最佳方法是观察血液中25-羟维生素D的含量。血液中的维生素D含量可以用毫微克/毫升(ng / mL)或纳摩尔/升(nmol / L)，其中0.4 ng / mL = 1nmol / L。低于30 nmol/L (12 ng/mL)的水平对骨骼或整体健康来说太低了，高于125 nmol/L (50 ng/mL)的水平可能太高了。对于大多数人来说，50 nmol/L或以上(20 ng/mL或以上)就足够了。
满足身体维生素B12需求的最好方法是吃各种各样的动物制品。膳食中维生素B12的参考摄入量:婴儿(摄入)：0 - 6个月:0.4微克/天，7 - 12个月:0.5微克/天。孩子们：1 - 3年:0.9微克/天，4 - 8年:1.2微克/天，9 - 13年:1.8微克/天。青少年和成年人：14岁及以上男女:2.4微克/天，怀孕青少年和妇女:2.6微克/天，青少年和妇女母乳喂养:2.8微克/天
大剂量的维生素B6会导致:协调运动困难、麻木、感官变化。缺乏维生素B6会导致:混乱、抑郁症、易怒、口腔和舌头的溃疡也称为舌炎、周围神经病变(维生素B6缺乏在美国并不常见。)
膳食中维生素B6的参考摄入量：婴儿0 - 6个月:0.1毫克/天；7 - 12个月:0.3毫克/天。孩子们：1 - 3年:0.5毫克/天；4 - 8年:0.6毫克/天；9 - 13年:1.0毫克/天，青少年和成年人：14 - 50岁男性:1.3毫克/天；50岁以上男性:1.7毫克/天；14 - 18岁女性:1.2毫克/天；19 - 50岁女性:1.3毫克/天；50岁以上女性:1.5毫克/天；所有年龄女性妊娠期1.9毫克/天，哺乳期2.0毫克/天
所有水果和蔬菜都含有一定量的维生素C。维生素c含量最高的水果包括：哈密瓜、柑橘类水果和果汁、如橙子和葡萄柚、奇异果、芒果、番木瓜、菠萝、草莓、覆盆子、蓝莓和小红莓、西瓜。维生素c含量最高的蔬菜包括：西兰花、球芽甘蓝和花椰菜、绿色和红辣椒、菠菜、卷心菜、萝卜青菜和其他绿叶蔬菜、红薯、西红柿和番茄汁、冬瓜
维生素C是身体各部位组织生长和修复所必需的。维生素C是许多抗氧化剂之一。抗氧化剂是阻止自由基造成的一些损害的营养素。维生素C一直是一种流行的治疗感冒的家庭疗法。身体不能自己制造维生素C，也不储存维生素C。因此，在日常饮食中加入大量含维生素C的食物很重要。
过量维生素C的严重副作用是非常罕见的，因为人体不能储存维生素。但是，不建议每天的摄入量超过2000毫克。这么高的剂量会导致胃痛和腹泻。怀孕期间不建议大剂量补充维生素C。它们会导致婴儿在分娩后缺乏维生素C。
维生素推荐膳食限量(RDA)反映了大多数人每天应该摄取的每种维生素的量。维生素RDA可以作为每个人的目标。你需要多少维生素取决于你的年龄和性别。怀孕和疾病等其他因素也很重要。获得包括维生素C在内的日常必需维生素的最佳途径是均衡饮食，多吃各种食物。
维生素B复合物包括B1、B2、B3、B5、B7、B9和B12。维生素B在保持身体健康方面起着重要作用。它们促进生长和发育，让你的皮肤和头发看起来很好，帮助你的消化系统正常工作，帮助你的身体产生红细胞。维生素B还有助于分解碳水化合物和蛋白质，并有助于制造激素。富含维生素B的蔬菜：绿叶蔬菜、土豆、蘑菇、豌豆和干豆都是维生素B的良好来源。可以在汤、沙拉、煎蛋卷或炖菜中加入这些蔬菜。
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