维生素B12是一种水溶性维生素，是b族复合体的一部分，负责能量代谢、红细胞形成和神经功能。维生素D是一种脂溶性维生素，最著名的是它与钙的相互依赖关系，以帮助钙的吸收，以建立和维护强壮的骨骼和牙齿。维生素D还与提高免疫力和减少炎症有关。有可能缺乏其中一种或两种维生素。
青春期是一个巨大转变的时期。青少年会经历许多生理变化，包括生长速度的快速增长，从而产生特殊的营养需求。此外，生活方式和饮食习惯的改变会影响营养摄入。除了额外的卡路里、蛋白质和钙、铁等矿物质外，青少年每天摄入足够量的维生素是很重要的，以保持适当的健康和发展。
洋葱是维生素C的一个很好的来源，尽管它们在经过工厂加工、冷冻或罐装以及烹饪后会失去一些维生素C的含量。如果你喜欢吃未经加工的洋葱，你可能会从洋葱中获得最多的维生素C，比如切好的生洋葱加在墨西哥卷沙拉中，或者新鲜的和其他蔬菜一起蒸。
作为世界上最常见的饮料之一，茶提供了美味和健康的水合作用来源。茶是我把茶树的叶子浸泡在水或牛奶中，让茶叶中的营养和化学物质渗入到饮料中。在这些化学物质中有维生素和矿物质，这些营养素被证明是身体健康所必需的。
你不会在商店的货架上找到很多维生素K补充剂，而且很少有人患有维生素K缺乏症。但维生素K在许多身体功能中扮演着重要的角色。你可以在鸡蛋和其他食物中找到维生素K，而且你的身体有能力制造自己的维生素K。
在活组织检查、CT扫描和近乎即时的实验室检测出现之前，医生更多地依靠疾病的外在体征来作出诊断。对早期的医生来说，彻底的病史和仔细的身体检查是发现疾病的唯一线索。技术提高了医生的诊断能力，但可见的疾病迹象仍然是得出初步医学结论的基础，并指导进一步的检查。医术精湛的医生能识别出某些疾病和失调的迹象，比如某些维生素缺乏的典型皮肤症状。
洋葱可以作为沙拉、汉堡、汤和砂锅菜的美味配料。因为你可以全年买到它们，它们适合所有季节的盘子。洋葱富含纤维、蛋白质和矿物质，营养价值极高。说到维生素，洋葱中维生素K的含量很低，但它们含有相当数量的其他维生素来弥补。
维生素和矿物质可以用几种增量来称重或测量，包括微克，毫克，以及国际单位(IU)。由于身体对每种营养素的需求量不同，因此请注意推荐剂量的计量单位类型与标签上的计量单位类型；一些维生素或矿物质以 mg 或 mcg 以及 IU 为单位。
你的身体需要这八种维生素来进行能量代谢、红细胞合成、心血管健康和正常的生长发育。维生素B100是一种膳食补充剂，每一种维生素B至少含有100毫克、100微克或100%的膳食推荐摄入量。制造商声称他们的产品可以为你提供更好的健康和更多的能量所需要的营养物质。每次服用大量维生素B可能会引起各种副作用。先和医生咨询。
燕麦是生长在凉爽潮湿气候中的营养丰富的谷物。吃燕麦片等全谷物对健康有益，包括降低患心脏病的风险。燕麦几乎都是在胚芽、麸皮和胚乳完整的情况下加工的，这使得燕麦是一种非常有营养的选择。燕麦片提供许多对健康饮食必不可少的维生素。
柠檬与热水混合时有助于解决消化问题。它们还可以有效治疗胆汁、胃灼热、恶心、便秘和蠕虫感染。如果您养成在早晨持续饮用柠檬水的习惯，它会为您的肝脏提供滋补品，并刺激您的肝脏制造胆汁，并准备好消化您白天吃的食物。柠檬水还可以帮助缓解扁桃体炎、哮喘和喉咙痛的症状。柠檬为您的身体提供许多对您的健康有益的维生素。
Emergen-C 是一种膳食补充剂，富含维生素 C、多种 B 族维生素和少量多种矿物质。 Emergen-C 的制造商声称这些营养素的组合可以增强您的免疫系统，让您保持健康尽可能减少您生病的风险。然而，Emergen-C 尚未被证明可以治愈所有疾病。如果您的整体健康状况良好，它通常是安全的，但它可能会导致一些副作用。
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