营养不充分的头发会导致头发稀疏。每天的饮食中，有效摄取蛋白质，衡摄取维生素C和E，可以让头皮得到营养，改善头发生长基础的头皮环境。
【1】蛋白质
蛋白质是让头发有弹性、光泽和浓密的主力营养素。它构成的氨基酸成为头发的主要成分角蛋白。
富含蛋白质的食物：肉、鱼、蛋、豆、乳制品等。
【2】维生素C
与骨胶原的生成有关，给血管带来弹性，改善血流。这样头发所需的营养成分就能到达头皮，让头发更有光泽!
富含维生素C的食物：辣椒、花椰菜、猕猴桃、柑橘类水果等。
【3】大豆异黄酮
与女性荷尔蒙的雌激素作用相似。为了弥补造成头发稀少和女性荷尔蒙的减少，它是防止头发稀少必不可少的营养素。
富含大豆异黄酮的食物：大豆和大豆制品(豆腐、纳豆、豆浆等)。
【4】维生素E
随着年龄的增长，头皮松弛，毛孔变形，长出来的头发容易起伏。维他命E的抗氧化作用，预防头皮老化，让头发更清爽。
富含维生素E的食物：鳝鱼、鳄梨、菠菜、杏仁等。
