铁
铁增加毛干的抗张强度并促进头发生长。缺铁也会使头发缺少气血滋润而变得枯黄暗淡，补充铁有助改善发质。它促进氧气向细胞转移，使它们能够最大限度地发挥作用。什么食物高铁？肉类，特别是红肉是非常好的铁蛋白来源，铁蛋白是一种存储着铁，可以帮助身体产生毛发细胞蛋白。日常饮食中同样应该包括其他富含铁的食物如绿叶蔬菜，鱼，南瓜种子，坚果，豆类，鹰嘴豆，大豆和谷物。同时应该注意搭配富含维生素C的食物，它可以帮助身体对铁的吸收。
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