梅奥诊所警告说,维生素D毒性会导致高钙血症,血液中钙的积累会引起恶心,食欲不振和呕吐。维生素D过量的其他症状包括虚弱,尿频和肾脏问题。
维生素D25是25-羟基维生素D的缩写,25-羟基维生素D是可以通过血液测试测量的两种维生素D中的一种。当医生对你进行血液检查时,将对维生素D25进行分析,有时还会评估第二种形式的维生素D,即1,25D-二羟基维生素D(D1,25)。维生素D25被称为体内的惰性元素,有时会被称为前激素,因为它会转化为激素D1,25。这种转化过程发生在肾脏中,活性形式D1,25帮助控制体内钙和磷酸盐的水平。
您体内产生的维生素D的数量不仅取决于食用的食物类型或在阳光下停留的时间。这个过程是高度特定的,取决于与您的饮食或行为无关的因素,例如您的身体和遗传结构。
实际上,蘑菇是唯一含有维生素D的植物来源。这种植物在阳光下生长,也很容易吸收阳光,使其成为维生素D的良好来源。蘑菇还富含B复合维生素,例如B1,B2,B5和矿物质,例如铜。
将维生素D纳入饮食的另一种方法是食用补充剂。维生素D补充剂有两种形式-维生素D2和维生素D3。前者也称为麦角钙化醇,是由植物和酵母合成的。这种类型的维生素D补充剂使用最广泛。维生素D补充剂的另一种形式是维生素D3,科学上称为胆钙化固醇。这是维生素D的最活跃形式。由于维生素D2和维生素D3在体内均不活跃,因此需要在体内将其代谢为活跃形式,称为骨化三醇。
鲑鱼脂肪含量高,因此是维生素D的极好来源。大约3.5盎司的鲑鱼将为您提供建议饮食中维生素D量的80%。
在温暖的阳光下定期散步30分钟可以为您提供充足的维生素D,否则很难获得。我说的是直接接触,而不是窗户所散射的光线。
维生素D是一种脂溶性矿物质,当它在阳光直射下暴露于UVB射线时会在皮肤中形成。它是独特的维生素,对许多功能至关重要,包括维持强壮的骨骼,肌肉和牙齿,控制细胞生长,适当的免疫和神经肌肉功能以及我们的整体健康。维生素D缺乏会导致佝偻病,骨骼无法发育和正常运作。
据WebMD称,传统上已知维生素D缺乏会引起病,但无数其他健康状况也与血液中维生素D含量低有关,包括骨骼和肌肉疼痛和虚弱,心血管疾病,哮喘和癌症。维生素D通常称为阳光维生素,可帮助人体使用钙,对骨骼和免疫力至关重要。
根据《妇女健康》杂志,维生素D缺乏症的妇女可能会遇到诸如抑郁,对疼痛的耐受力降低,疲劳和情绪高涨等问题。女运动员在遇到维生素D缺乏症时报告了肌肉无力和耐力下降。
维生素D含量低的可能的副作用包括肌肉和关节疼痛或无力,骨骼疼痛,疲劳和抑郁。维生素D缺乏症通常不会产生明显的症状,因此大多数人都不知道维生素D含量低。维生素D缺乏症可以通过标准的血液检查轻松识别。
2019年的一项研究综述发现,有几项研究支持维生素D缺乏与斑秃之间存在关联。这种情况会导致严重的脱发。
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